Färg & Stil

Färg & Stil

Om bloggen Färg & Stil

Här skriver jag om mitt liv och min vardag. Och självklart om mitt arbete som stylist. Samt ger lite tips och ideér.


Plötsligt händer det!

PrivatPosted by carina näsman Mon, November 20, 2017 19:58:56
Jag är ingen mästerkock och det är faktiskt oftast mannen som lagar maten här hemma.

Igår hade ingen förberett någon middag och bilen var både insnöad och isig så någon tur till affären hade ingen någon lust med.

Man tager vad man haver tänkte jag.

Hackade scharlottenlök , färsk chili och vitlök som jag fräste i olivolja.
Sedan klöv jag ett gäng cocktailtomater och lade i tillsammans med balsamico och lite socker och ca 1 dl vatten.
Lät det koka ihop ca 15 minuter.

Sedan i med en burk Mutti krossade tomater. Pizzakrydda, svartpeppar och flingsalt.
Lät det småputtra ca 45 minuter.

Och före serveringen spädde jag ut såsen med 1 dl matlagningsgrädde.
Voila! En god pasta, den härliga såsen, några färska basilikablad och lite färskriven parmesan!

Alla blev mätta och gladasmiley

Kram
Nina





  • Comments(0)//blogg.canasco.se/#post408